Для поддержания температуры идеально приготовленных продуктов до момента их подачи требуется бережная точность технологии Halo Heat® от Alto-Shaam. Благодаря контролируемой температуре и закрытой среде без принудительной конвекции и дополнительной влажности продукты остаются теплыми и ароматными, как и задумывалось по рецепту. Благодаря широкому выбору размеров и конфигураций тепловых шкафов от Alto-Shaam, предприятия любого размера могут добиться максимального качества и свести к минимуму количество пищевых отходов.

Тумба 500-2DI (индивидуальное управление температурой)

Двойная тепловая тумба HALO HEAT.

Максимальная вместимость для гастроемкостей (на отсек):

  • 1 полноразмерная гастроемкость для мармитов 6″ или 
  • 1 гастроемкость GN 1/1 152 мм

Технические характеристики:

Электрическое подключение  230 В / 1 фаза / 50-60 Гц 
Габариты  624 х 657 x 491 мм (ШхГхВ)
Вес в упаковке  57 кг
Вес нетто  52 кг
Вместимость  Максимально 19 кг 

Тумба 500-3DN

Тройная тепловая тумба с узким корпусом HALO HEAT.

Максимальная вместимость для гастроемкостей (на отсек):

  • 1 полноразмерная гастроемкость для мармитов 6″ или 
  • 1 гастроемкость GN 1/1 152 мм

Технические характеристики:

Электрическое подключение  230 В / 1 фаза / 50-60 Гц 
Габариты  423 х 792 x 664 мм (ШхГхВ)
Вес в упаковке  66 кг
Вес нетто  59 кг
Вместимость  Максимально 19 кг 

Тумба 500-3D

Тройная тепловая тумба HALO HEAT.

Максимальная вместимость для гастроемкостей (на отсек):

  • 1 полноразмерная гастроемкость для мармитов 6″ или 
  • 1 гастроемкость GN 1/1 152 мм

Технические характеристики:

Электрическое подключение  230 В / 1 фаза / 50-60 Гц 
Габариты  624 х 657 x 664 мм (ШхГхВ)
Вес в упаковке  75 кг
Вес нетто  68 кг
Вместимость  Максимально 19 кг 

Тумба 500-2DN

500-2DN

Двойная тепловая тумба с узким корпусом HALO HEAT.

Максимальная вместимость для гастроемкостей (на отсек):

  • 1 полноразмерная гастроемкость для мармитов 6″ или 
  • 1 гастроемкость GN 1/1 152 мм

Технические характеристики:

Электрическое подключение  230 В / 1 фаза / 50-60 Гц 
Габариты  423 х 792 x 481 мм (ШхГхВ) 
Вес в упаковке  51 кг
Вес нетто  45 кг
Вместимость  Максимально 19 кг 

Тумба 500-2D

Двойная тепловая тумба HALO HEAT.

Максимальная вместимость для гастроемкостей (на отсек):

  • 1 полноразмерная гастроемкость для мармитов 6″ или 
  • 1 гастроемкость GN 1/1 152 мм

Технические характеристики:

Электрическое подключение  230 В / 1 фаза / 50-60 Гц 
Габариты  624 х 657 x 481 мм (ШхГхВ) 
Вес в упаковке  57 кг
Вес нетто  52 кг
Вместимость  Максимально 19 кг 

Тумба 500-1DN

Узкая тепловая тумба HALO HEAT.

Максимальная вместимость для гастроемкостей:

  • 1 полноразмерная гастроемкость для мармитов 6″ или 
  • 1 гастроемкость GN 1/1 152 мм

Технические характеристики:

Электрическое подключение  230 В / 1 фаза / 50-60 Гц 
Габариты  423 х 792 x 296 мм (ШхГхВ) 
Вес в упаковке  34 кг
Вес нетто  30 кг 
Вместимость  Максимально 19 кг